Vin sur le sucre naturel d'une vendange tardive, issu du cépage Chardonnay il est parfait sur une terrine de canard ou un foie gras poêlé par exemple, personnellement je l'apprécie tout particulièrement à l'apéritif accompagné de fromage de chèvre affinnés...
Sur les meilleurs terroirs, dans une parcelle idéalement exposée, les vignerons des pierres dorées ont laissé surmaturé quelques grappes de Chardonnay. Par une fraîche matinée d’automne, avant les premières gelées annoncées, ils ont récolté ces Derniers Grains.
Produit dans le Beaujolais Sud.
Contient des sulfites.